Arachidi, fatele mangiare ai vostri
bambini prima che compiano un anno

LONDRA - Far mangiare noccioline ai bimbi inferiori agli 11 mesi riduce la possibilità di contrarre allergie. È il responso di uno studio sul New England Journal of Medicine. La ricerca è stata effettuata su un campione numeroso bambini, metà dei quali alimentati con una dieta a base di noccioline e l'altra metà a base di latte materno. 

Il risultato ha visto confermare le idee dei ricercatori che hanno riscontrato circa 20mila bimbi affetti da allergie derivanti dalla dieta a base di latte materno. Al contrario gli altri bimbi sono risultati protetti anche a distanza di un anno dall'ultima assunzione di noccioline. 

Il professor Gideon Lack, a capo della gruppo di ricerca, ha inoltre parlato della "cultura della paura alimentare". Secondo il suo pensiero sarebbe un errore "proteggere" i propri bimbi dall'assunzione di differenti tipi di cibo. Questo provocherebbe la successiva allergia.