La famiglie provano a tagliare i costi con il low cost
Il caro prezzi ha tagliato del 5% le quantità di prodotti alimentari acquistate nel 2023 dagli italiani e dai marchigiani, che sono però costretti a spendere comunque il 7% in più a causa dei rincari determinati dall'inflazione. È quanto emerge dall'analisi Coldiretti su dati Istat relativi ai primi sette mesi del 2023 rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. La situazione di difficoltà, sottolinea la Coldiretti, è resa evidente dal fatto che volano gli acquisti di cibo low cost, con i discount alimentari che fanno segnare un balzo del +10% nelle vendite in valore, il più elevato tra gli scaffali del dettaglio. Il risultato dei discount evidenzia la difficoltà in cui si trovano le famiglie italiane che, spinte dai rincari, orientano le proprie spese su canali a basso prezzo rinunciando anche alla qualità.