Malattia del cervo zombie, cosa è e sintomi. L'esperto: «Non si trasmette per via aerea, attenzione alle carni contagiate»

Martedì 27 Febbraio 2024, 16:56 | 1 Minuto di Lettura

Come distruggere i prioni

Uno dei principali problemi è la grande resistenza di questa proteina nell'ambiente. Lo scienziato spiega «che il prione può essere distrutto o con metodo chimico», riferendosi quindi alla candeggina o alla soda caustica, «oppure con temperature elevate, almeno a 134 °C».

© RIPRODUZIONE RISERVATA