Festival del tartufo
Un finale con tanti eventi

Festival del tartufo Un finale con tanti eventi
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Lunedì 5 Gennaio 2015, 12:46 - Ultimo aggiornamento: 6 Gennaio, 07:30

ROCCAFLUVIONE - "Truffle&Co", il festival dei successi.

Si avvia alle battute finali, con la giornata conclusiva di domani, la seconda edizione del festival del tartufo nero pregiato al Palatruffle di Roccafluvione. Un evento all'insegna del gusto, tra cene a tema ed originali cooking show con cuochi del calibro di Chef Rubio e Diego Bongiovanni, ma anche all'insegna di numeri vincenti: la kermesse dedicata a sua maestà il tartufo nero è stata, infatti, letteralmente travolta da un bagno di folla, con visitatori, tra appassionati e buongustai, provenienti da ogni dove per assaggiare il prezioso tubero e le tipicità del territorio. Protagonista di domenica scorsa è stato lo chef Diego Bongiovanni, volto noto della televisione e personaggio di punta della trasmissione "La prova del Cuoco", in onda tutti i giorni su Rai Uno, con un laboratorio gastronomico rivolto ai bambini ed un cooking show. Assegnati agli studenti anche i premi del concorso "Note&Co": Nella prima delle due categorie, a vincere è stato Franco Castelletti, dell'istituto scolastico comprensivo Borgo Solestà - Cantalamessa. Per la categoria disegni a trionfare è stato Davide Ceci, sempre dell'Isc Borgo Solestà - Cantalamessa. Ieri, invece, si è svolto l'attesissimo laboratorio della pasta fatta a mano di Enzo Rossi e show cooking di Giorgio Incicco. Michele Mirabella, noto anche come regista di opere liriche, chiuderà il quadro scenico per ornarlo dei suoi eruditi e qualificati interventi in materia.

Tanti gli appuntamenti anche per la giornata conclusiva di oggi: a partire dalle 9, sempre al Palatruffle, con la partenza per "Sentieri e Sentori: sulle antiche vie del tartufaio", una passeggiata naturalistica fra le frazioni di Roccafluvione di Vallicella, Monestino e Vetoli, attraverso gli antichi sentieri battuti dai tartufai. Alle 17.30 l'evento più atteso, con la seconda asta internazionale del Tartufo Nero Pregiato, con battitore d'eccezione l'avvocato Nino Marazzita, direttamente da Forum, con la consegna del premio Nero Pregiato. Verranno poi premiati i vincitori del concorso "Un selfie al tartufo" e gran finale con la "Taranta in Viaggio" del "Ruggiero Inchingolo Quartet".

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