collegamento dal World Trade Center, che dal 9 all'11 novembre ospita lo Speciality Food Festival. Ad Acqualagna saranno presenti i commercianti di diverse aziende che mostreranno i loro pregiati e selezionati pezzi da battere all'asta. Il battitore decanterà le qualità dei tartufi mostrandone le immagini fino a raggiungere i migliori offerenti.
Il ricavato verrà devoluto in parte alla realizzazione di progetti dedicati ai giovani dei due Paesi. L'asta permetterà di parlare anche di Expo 2015. La giornata infatti, affermano gli organizzatori, potrà diventare l'occasione "per consegnare dall'Italia agli Emirati Arabi - quasi in un simbolico passaggio del testimone
- l'onore di accogliere l'esposizione universale nel 2020".
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