A darne notizia è la Coldiretti Macerata, in occasione della degustazione organizzata dalla Coop Km Zero per promuovere il primo panino di carne di razza bovina marchigiana certificata, accanto a salumi e vino del territorio. L’appuntamento è dalle ore 19.30 nei locali di via Santorre di Santarosa 23.
“L’obiettivo di queste iniziative è dare la possibilità a prodotti di pregio del nostro territorio di raggiungere fette sempre più ampie di consumatori – spiega il direttore di Coldiretti Macerata, Assuero Zampini –, puntando su quel ricchissimo patrimonio di sapori e tradizioni, anche reinterpretati in chiave moderna, che caratterizza l’enogastronomia di questa provincia”.
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