Una ricerca mondiale
Tramite il Global Exploration of Human Milk, i ricercatori hanno tracciato e confrontato campioni di latte umano raccolti in diverse città del mondo: Città del Messico, Shanghai e Cincinnati. Ebbene, hanno scoperto che il myo-inositolo era più importante nel latte materno durante i primi mesi di allattamento, quando le sinapsi si sviluppano rapidamente nel cervello dei neonati. Ciò è risultato vero indipendentemente dall'etnia o dal background delle madri.