Ravioli, frittate, verdure a km zero e le erbe del campo: ecco "La Conca"

SMERILLO - Una cucina territoriale, stagionale e a km 0, basata in prevalenza sulle erbe spontanee e sui vegetali coltivati nell’azienda agricola. Al bioagriturismo...

OFFERTA SPECIALE

2 ANNI

99,98€

40€
Per 2 anni

ATTIVA SUBITO

OFFERTA MIGLIORE

ANNUALE

49,99€

19€
Per 1 anno

ATTIVA SUBITO

MENSILE

4,99€

1€ AL MESE
Per 3 mesi

ATTIVA SUBITO

OFFERTA SPECIALE

OFFERTA SPECIALE

MENSILE

4,99€

1€ AL MESE
Per 3 mesi

ATTIVA SUBITO

ANNUALE

49,99€

11,99€
Per 1 anno

ATTIVA SUBITO

2 ANNI

99,98€

29€
Per 2 anni

ATTIVA SUBITO

OFFERTA SPECIALE

Tutto il sito - Mese

6,99€ 1 € al mese x 12 mesi

Poi solo 4,99€ invece di 6,99€/mese

oppure
1€ al mese per 3 mesi

Tutto il sito - Anno

79,99€ 9,99 € per 1 anno

Poi solo 49,99€ invece di 79,99€/anno

SMERILLO - Una cucina territoriale, stagionale e a km 0, basata in prevalenza sulle erbe spontanee e sui vegetali coltivati nell’azienda agricola. Al bioagriturismo “La Conca” - un casolare del 1600 con volte a vela e frutteto di mele rosa dei Sibillini - il piacere della buona tavola si sposa con la filosofia del mangiare salutare. Materie prime eccellenti e spesso dimenticate, come i fiori eduli e le piante aromatiche, diventano ingredienti base nella preparazione di piatti sani e genuini. Ecco dunque che la frittata viene insaporita con la mentuccia selvatica e i formaggi accompagnati da una squisita marmellata di rosa antica. Tra i primi i ravioli, il risotto o le tagliatelle fatte in casa, guarnite però con semi di papavero e borragine. Come secondo primeggiano le carni - sul podio l’agnello cotto al forno - menzione speciale agli antipasti. Da 25 a 35 euro.

Info La Conca, loc. Cerasola Smerillo - 073479387

Leggi l'articolo completo su
Corriere Adriatico