PETRITOLI - E' stata presentata ufficialmente a Petritoli la Confraternita dell'umido. E' un'originale associazione nata con l'intento di salvaguardare e...
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"Dopo un paio di feste organizzate insieme all'Asd Petritoli 1960, abbiamo deciso di istituzionalizzare questa Confraternita che è venuta alla luce a marzo con uno statuto ben preciso", ha spiegato Renato Rossi, nominato dal gruppo Gran Maestro. La Confraternita aveva già vissuto il suo 'esordio' in occasione di Tipicità e darà ora il patrocinio a tutte quelle manifestazioni enogastronomiche che vorranno proporre nei loro piatti questa particolare tipologia di condimento.
Alla cerimonia, erano presenti anche il sindaco di Petritoli Luca Tomassini e il maresciallo Zenobio Quarta che a Petritoli dirige la compagnia dei carabinieri. Tanti sono stati inoltre i simpatizzanti che ben volentieri hanno sottoscritto la tessera della Confraternita prima di degustare fave, formaggi e salumi deliziosi.
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Corriere Adriatico