Bere gin tonic fa bene alla salute, almeno nel caso in cui si soffra di allergia. Secondo i risultati di uno studio condotto dalla Asthma UK, l'ente britannico...
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In realtà non è solo il gin tonic a fare bene, ma qualunque tipo di alcolico che riduce l'arrossamento degli occhi, l'impossibilità di respirare bene e colpi di tosse ripetuti. L'alcol però peggiora i sintomi allergici, poiché gli alcolici contengono solfiti e istamine, quest'ultime alla base delle allergie. Il gin tonic però ha un contenuto basso di istamine grazie alla distillazione del gin che riduce il numero dei solfiti.
Quindi un cocktail a base di gin se si soffre di febbre da fieno non può che fare bene, da limitare invece gli altri alcolici, così come le carni stagionate e affumicate che sono a loro volta ricche di istamine. Da preferirsi i cibi freschi. Leggi l'articolo completo su
Corriere Adriatico