TREVISO - A.A.A assaggiatori di tiramisù cercasi. In occasione della Tiramisù World Cup, che si terrà a Treviso a novembre, gli organizzatori...
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Le persone richieste sono 180: occorrerà assaggiare 600 preparazioni diverse per eleggere la più buona. Le selezioni sono già aperte in tutta Italia, per poter partecipare come giuria basta essere buongustai, solo per la semifinale e la finalissima chi giudicherà sarà un team di esperti. Oltre alla versione tradizionale verranno prodotte, e dovranno essere assaggiate, anche delle varianti creative.
Ci sono però dei requisiti per la candidatura: bisogna dimostrare di conoscere a perfezione la ricetta originale del tiramisù e la storia stessa del dolce. Semplici domande, per i veri appassionati, che daranno corpo a una classifica, con tanto di riserve nel caso in cui qualcuno si ritirasse. Sul sito www.tiramisuworldcup.com le iscrizioni sono già aperte. Leggi l'articolo completo su
Corriere Adriatico