Da Gilberto il tempo si è fermato Sapori casalinghi nella sala da pranzo

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JESI -Sedetevi comodamente a tavola e lasciatevi guidare nella scelta dal proprietario Giancarlo che assieme alla moglie, al banco, e al figlio in cucina, gestisce questa storica attività alla periferia di Jesi. Piccola bottega, con sala da pranzo annessa, dove il tempo sembra essersi fermato agli anni ‘70. Arredo semplice e familiare, sapori veraci e porzioni abbondanti fanno di questa trattoria, specializzata nella cucina casereccia, uno dei locali più apprezzati della zona. Dopo il prosciutto tagliato a coltello, non perdetevi la pasta fatta a mano condita con ragù tradizionale, papera e capriolo. A seguire la grigliata, con il gratin di verdure e le erbe di campo come contorno, lasciando un po’ di spazio alla degustazione di dolci della casa: dalla buonissima crostata al tiramisù e all’imperdibile ciambellone alla nutella. Da 20 a 30 euro, vini esclusi.

Info Trattoria da Gilberto, via S.Marcello Jesi - 073159379

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Corriere Adriatico