La Natura del Monte, a pranzo e a cena trionfa sempre la genuinità

OSIMO - Agnello alla brace, arrosto misto al forno, gnocchi alla papera e altri tipi di pasta fatta a mano (imperdibili le tagliatelle al ragù con rigaglie di pollo) cui si...

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OSIMO - Agnello alla brace, arrosto misto al forno, gnocchi alla papera e altri tipi di pasta fatta a mano (imperdibili le tagliatelle al ragù con rigaglie di pollo) cui si abbinano i prodotti dell’azienda come olio, vino, visciole, noci, cereali. Sono solo alcune delle proposte culinarie offerte da questo agriturismo nell’aperta campagna di Osimo, al centro di un’azienda agricola che si estende per 30 ettari in posizione panoramica sulla Valle del Musone e l’Appennino umbro-marchigiano. Come ci si aspetta da una struttura che ha impostato la sua attività sulla genuinità della materia prima e il contatto con la natura, i piatti rispecchiano le peculiarità e la ricchezza del territorio, attingendo ai prodotti di stagione e ai sapori della cucina casereccia. Aperto sabato a cena e domenica a pranzo, è consigliata la prenotazione. Da 25 a 28 euro circa.

Info La Natura del Monte, via Chiaravallese Osimo - 3405635259

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Corriere Adriatico