Alla rinomata cooperativa "Le Vergare" anche il nome è una vera garanzia

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OFFAGNA - Da oltre 40 anni impegnata in progetti di promozione di stili di vita salutari e buone abitudini alimentari, la cooperativa “Le vergare” si sviluppa attorno ad un casolare di fine ‘800, a un km dalla rocca medievale di Offagna, dove sono stati ricavati il ristorante e due camere per gli ospiti. La specialità della casa è il risotto alle verdure o alla frutta di stagione, prodotti a metri zero provenienti dall’azienda agraria. Ottimi anche le erbe di campo ripassate in padella, il pollame e il coniglio. Ma non c’è piatto cucinata in questo autentico e verace agriturismo che non valga la pena di essere assaggiato. Qui si mangia genuino ed abbondante, secondo le migliori tradizioni di campagna. Non esiste menu alla carta: il pasto completo al prezzo di 28 euro include le bevande ed è composto da cinque antipasti, due primi, due secondi, contorno, dolce, caffè e digestivi.

InfoLe vergare, via Traversa Massa Offagna – 0717107036.

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Corriere Adriatico