San Lorenzo in Campo, la pizza è regina ma arriva anche la focaccia laurentina

SAN LORENZO IN CAMPO - Enogastronomia, tradizioni e cultura. A San Lorenzo in Campo oggi è la giornata clou della terza edizione di Pizza in Piazza, la manifestazione...

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SAN LORENZO IN CAMPO - Enogastronomia, tradizioni e cultura. A San Lorenzo in Campo oggi è la giornata clou della terza edizione di Pizza in Piazza, la manifestazione organizzata dalla Pro Loco con la collaborazione del Comune, per valorizzare i prodotti tipici locali, come farro e cipolla, e quelli provinciali e regionali, e al contempo far degustare una specialità tutta italiana come la pizza. L’evento quest’anno può fregiarsi anche dei patrocini dell’assemblea legislativa delle Marche e della Confcommercio. Ieri lo start con la presentazione della focaccia laurentina, la prima edizione della Pizza Color Run, musica e l’applauditissima esibizione della Nazionale Italiana Acrobati Pizzaioli. Oggi il programma è ancor più ricco. Si inizierà dal pomeriggio con il raduno d’auto d’epoca del Motor Club “Lucio Ricci” di Fano. Al bar “Pier...Rino” si partirà con gli aperitivi per arrivare ai cocktail. Nei vari stand gastronomici, che apriranno alle 18, sarà possibile degustare una varietà infinita di pizze, ma anche primi e secondi. Tra le specialità anche la stirata romana. La Pro Loco proporrà l’assoluta novità, la focaccia laurentina, realizzata dalla Nazionale Pizzaioli e ristorante Giardino in collaborazione con l’azienda Monterosso. Per i bambini laboratorio “ImpastiAMO la pizza” per imparare a fare la pizza. In serata spettacolo della Nazionale, musica con la Micio Sband e dj Ros, sfilata di moda Cricket e performance artistica dei writers cagliesi.

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Corriere Adriatico