FANO - Un principio di incendio ieri ha sospeso l’attività del ristorante La Mandria che opera in via delle Rimembranze a pochi passi dalle mura romane. Non bastavano le limitazioni imposte ai ristoratori per limitare il diffondersi della epidemia, capita che anche la fatalità ci metta lo zampino per creare ulteriori difficoltà proprio nel momento in cui sembrava che la situazione dovesse migliorare.

Prima domenica di apertura
Ieri, infatti, era la prima domenica da quando le Marche sono rientrate in zona gialla in cui i ristoranti potevano accogliere i loro clienti almeno a pranzo e anche alla Mandria questi ultimi non si sono fatti aspettare, non solo per la rinomanza del locale, ma anche per la generale voglia di evadere dopo un periodo di austerità. Non a caso ieri quasi tutti i ristoranti hanno lavorato a pieno ritmo. Il destino però ha voluto che proprio all’ora di pranzo alla Mandria una scintilla appiccasse il fuoco al motore del ricambio d’aria sistemato sotto la canna fumaria della cucina, innescando un principio d’incendio.

Prima che le fiamme si propagassero alle strutture circostanti il personale azionando gli estintori presenti nel locale è riuscito a spegnere l’incendio. Per sicurezza i clienti sono stati fatti uscire. Al tempo stesso la proprietaria del ristorante ha richiesto l’intervento dei vigili del fuoco, per accertare che l’incidente non avesse provocato conseguenze.

Cucina inagibile