ANCONA - L’Ordine Nazionale dei Biologi, dal 6 al 10 giugno, organizzerà Mangiare & Salute, settimana dedicata alla dieta mediterranea durante la quale si...
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«È fondamentale, – spiega il presidente dell’Ordine Nazionale dei Biologi, Ermanno Calcatelli –, rivolgersi esclusivamente a professionisti nel settore della nutrizione, unici in grado di trovare le soluzioni più idonee ai problemi rilevati.» Durante la settimana, le persone potranno contattare, dal 6 al 10 giugno, un biologo nutrizionista per concordare un percorso alimentare personalizzato ed equilibrato. «Con questo evento – continua il presidente dell’Ordine Nazionale dei Biologi, Ermanno Calcatelli – vogliamo inoltre promuovere lo stile di vita mediterraneo, un elisir di lunga vita, diventato patrimonio immateriale dell’Unesco dal 2010 e celebrato e adottato in tutto il mondo.» Per dieta mediterranea infatti non si intende solo un regime alimentare dietetico, ma fa rifermento a un peculiare stile di vita, a una specifica modalità di produzione e consumo del cibo, e a un determinato modo di concepire il rapporto tra l'uomo e l'ambiente. Sarà possibile prenotare una prima consulenza nutrizionale gratuita sul sito www.mangiareesalute.it. Leggi l'articolo completo su
Corriere Adriatico