Ascoli, i primi 15 diplomati esperti assaggiatori di tartufo nero

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ASCOLI - Sono stati consegnati ad Ascoli i diplomi ai primi 15 "esperti assaggiatori di tartufo". La cerimonia di consegna degli attestati si è svolta nella sala dei Savi alla presenza dei sindaci di Ascoli Guido Castelli e di Roccafluvione Francesco Leoni, patria" del tartufo nero pregiato. Ecco i nomi dei neo sommelier del tartufo: Francesco Angellozzi, Antonietta Galie', Pietro Bastiani, Albano Ferretti, Stefania Sciamanna della "Trivelli Tartufi", lo chef pluripremiato Graziano Simonetti, Andrea Lattanzi del format "Rural expierence", Marianna Perotti, Nico Stefano professionista del settore nonché autore di pubblicazioni sul buon mangiare, lo chef Marco Piattoni, Paolo Moreni, Cristiano Contisciani, Vincenzo Marinelli, Pasqualino Fares e Serafino Narcisi.

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Corriere Adriatico