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MATELICA - Al teatro Piermarini si è tenuta l’assemblea dei soci del consorzio della denominazione Verdicchio di Matelica, alla presenza del sindaco Massimo Baldini, del vicesindaco Denis Cingolani, dell’assessore alle attività produttive Maria Boccaccini, del presidente dell’Imt Antonio Centocanti, del direttore dell’Imt Alberto Mazzoni e del presidente dell’associazione produttori Umberto Gagliardi che, rappresentati per il 95%, hanno approvato all’unanimità la modifica del disciplinare dell’omonima Doc e della Docg.
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La modifica più significativa è quella relativa al cambio della denominazione da “Verdicchio di Matelica Doc” a “Matelica Doc”, con la parola Verdicchio che sarà facoltativa e andrà comunque riportata dopo la nuova denominazione.
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Corriere Adriatico