Bottura perde il trono. Lo chef modenese Massimo Bottura è saldo sul podio dei «super eroi della cucina mondiale» e detiene il titolo di «Miglior chef...
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Quello che è considerato l'oscar dell'alta cucina vede oggi a Melbourne primeggiare l'Eleven Madison Park Restaurant, n. 2 Osteria Francescana, n.3 El Cellar de Can Roca a Girona che vince il premio Ferrari consegnato da Camilla Lunelli. Enrico Crippa di Piazza Duomo a Alba è 15/mo. Leggi l'articolo completo su
Corriere Adriatico