ROMA - Quando lo stomaco brontola vuol dire che è arrivata l'ora di mangiare. E invece no, quel borbottio, in realtà, è un segnale che l'intestino si sta pulendo. ...
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Il brontolio, infatti, anche se coincide con una sensazione di fame, non è un segnale biologico per ricordarci di mangiare. Circa un'ora dopo la fine della digestione, l'intestino subisce una contrazione muscolare per spazzare via ogni residuo di cibo: lo spiega Giulia Enders, autrice del libro cult in Germania Gut: The Inside Story Of Our Body’s Most Underrated Organ.
Ogni spuntino, quindi, blocca questo processo di pulizia, per questo gli scienziati nutrizionisti raccomandano di far passare cinque ore tra un pasto e l'altro. Leggi l'articolo completo su
Corriere Adriatico