Listeria riscontrata nella carne, arrestati padre e figlio veterinari: «Coprivano le irregolarità nei macelli». I due veterinari sono stati arrestati dai carabinieri del Nas di Cremona i quali hanno eseguito anche dieci perquisizioni in aziende private e uffici nell'ambito dell'operazione Officium, incentrata su casi di corruzione per chiudere un occhio di fronte a irregolarità in stabilimenti di macellazione e di lavorazione di prodotti lattiero caseari.

I casi

Tra i casi più rilevanti anche la mancata segnalazione della positività alla listeria riscontrata in carni lavorate in un importante stabilimento di macellazione del Cremasco.