ANCONA - Eventi di qualità per il rilancio di Piazza del Papa. Ieri l’incontro tra il Comune e gli operatori rappresentati dai referenti di categoria. Al centro del dibattito un programma di iniziative per riportare le famiglie nel salotto buono della città. Il core business delle attività della piazza è rappresentato dall’offerta enogastronomica, e dunque dovrà essere questo il punto di forza che andrà ad aggiungere appeal ad un luogo già vissuto da un target trasversale. 

«Il confronto con l’Amministrazione cittadina nasce dalla volontà condivisa di far crescere il livello dell’utenza che frequenta la Piazza - spiega Luca Casagrande, referente Confartigianato per il territorio di Ancona - in modo da provare a calendarizzare iniziative che possano attrarre un pubblico interessato all’enogastronomia del territorio». E l’aspetto qualitativo dell’offerta diventa il nucleo centrale attorno a cui ruota tutto il discorso. «Perciò pensiamo ad eventi di spessore - continua Casagrande - che giustifichino il fatto che Piazza del Papa sia il contesto ideale per promuovere la cultura enogastronomica». Dunque si apre un percorso di collaborazione tra operatori economici e amministrazione per far fronte ad una serie di nodi che sono emersi negli ultimi tempi, ma di cui i gestori dei locali non sono in alcun modo fautori. Anzi, si sono certamente ritrovati ad esserne colpiti per primi.