Un chilometro di salsiccia
Pergola è da Guinness

PERGOLA - E' la citt� dei Bronzi dorati ma anche dei record: Pergola si conferma ancora da Guinness con la salsiccia lunga un chilometro. L'imponente opera � stata compiuta ieri in una soleggiata giornata nella quale la Pro loco ha voluto provare ad intraprendere una nuova impresa: realizzare una salsiccia di ben 1000 metri e dal peso di 600 chili.



Un lavoro non semplice, che ha preso il via intorno alle 13 sotto i portici comunali, ad opera delle macellerie Poletti Mauro e Agri Macelleria di Guiducci Andrea e Gabriele, aiutati da una decina di volontari della Pro loco. In un paio d'ore di lavoro, la salsiccia ha preso forma ed è stata arrotolata su una lunghissima tavolata, per poi venire cotta su cinque barbecue realizzati appositamente per l'occasione, con tanto di spiedi ben in mostra.