Tenta l'assalto al mondiale di cocktail
Il barman Pagnanelli punta al titolo

Tenta l'assalto al mondiale di cocktail Il barman Pagnanelli punta al titolo
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Sabato 6 Settembre 2014, 20:32 - Ultimo aggiornamento: 21 Settembre, 16:59
PORTO SAN GIORGIO - Tenter la scalata al World Cocktail Championship, ovvero il mondiale dei barman. Un sangiorgese alla conquista del campionato mondiale per barman. Il 33enne Alvaro Pagnanelli, infatti, parteciperà al World Cocktail Championship, organizzato dall'International Bartenders association, che quest'anno si disputerà in Sudafrica dal 28 settembre al 4 ottobre. E, strano ma vero, Pagnanelli vestirà i colori dell'Argentina. Sì perché il sangiorgese è stato reclutato dalla forte compagine sudamericana per sostituire il suo collega barman acrobatico argentino, costretto a un forfait dell'ultim'ora. Le domande nascono spontanee: perché con l'Argentina? E perchè non con l'Italia? Ma Pagnanelli preferisce non entrare nei dettagli liquidando la questione con poche e sibilline parole: "Incomprensioni. Da quest'anno sono tesserato con la federazione argentina. E questo mi consente di poter gareggiare con i suoi colori. Sono stato chiamato da Jorge Soratti, un guru nel nostro mondo. Soratti ha un locale cult a Macerata, il Black & White, e rappresenta la sezione esteri della federazione argentina Amba. Quando mi ha telefonato non ci credevo, pensavo fosse uno scherzo - racconta Pagnanelli - ora ho sulle spalle enormi responsabilità: andrò al Mondiale, mi confronterò con colleghi provenienti da ben 59 nazioni e gareggerò con un team in lizza per il titolo. Per me è un grandissimo onore.
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