La carica dei 107 vini delle Marche al Vinitaly
I consigli per coccolarsi a tavola dal cinghiale
con le castagne alle lumachine alla marottese

Lunedì 15 Aprile 2024, 08:42 - Ultimo aggiornamento: 08:43 | 1 Minuto di Lettura

Consorzio Vini Piceni tra Doc e super eventi

Il Consorzio di Tutela Vini Piceni sarà presente anche quest’anno al Vinitaly di Verona con una importante presenza di aziende associate. Saranno 27 le imprese vitivinicole socie del consorzio presenti tra la collettiva Marche, il centralissimo padiglione 7 e altri stand. «Sono molto soddisfatto della risposta delle aziende alla chiamata del nostro consorzio – ha dichiarato il presidente Simone Capecci – Ciò dà forza alla nostra attività promozionale ed alla nostra missione di valorizzazione delle denominazioni da noi tutelate, Offida Docg, Rosso Piceno Doc, Falerio Doc e Terre di Offida Doc, e il territorio a loro afferente, ovvero il Piceno normalmente identificato con le province di Ascoli Piceno e Fermo. A riprova dell’importanza dell’appuntamento il nostro Consorzio ha organizzato, tra le altre cose, due eventi di grande importanza che si terranno nella sala convegni allestita all’interno dello stand regionale. Il primo riguarderà la longevità del Pecorino con valutazioni di vecchia annata a cura di Lorenzo Ruggeri, vice curatore della guida del Gambero Rosso. La seconda prevederà una analisi dello studio dei cosiddetti vitigni resistenti nelle Marche e la loro sostenibilità ambientale grazie alla collaborazione con Amap Marche e a cura del prof. Marco Stefanini, presidente dell’associazione Piwi Italia».

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