Ristorazione e delivery nelle Marche sbattono sulla "grana rider": «Fino a poco fa contesto traumatico. Ora c'è più luce...»

ANCONA- Ristorazione, servizio a domicilio e difficoltà nel reperire i driver nelle Marche come nel resto d'Italia. Soprattutto quelli più giovani. Il post-Covid ha certificato l'assoluta centralità del delivery ma, allo stesso tempo, nelle ultime settimane stanno emergendo sempre più difficoltà nel reperire manodopera addetta a svolgere questa mansione. Le Marche non fanno differenza e la testimonianza di Steven Gigante del Poldo Burger Bar è così estesa e indicativa da fornire uno spaccato chiaro sul contesto generale.