Allarme pizze, 2 su 3 in Italia sono tarocche: denunciati per frode 5 ristoratori. La scoperta dei carabinieri

Martedì 14 Dicembre 2021
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Allarme pizza tarocca. È stata da poco conclusa l'operazione 'Margherita Terza', portata avanti dai militari del Comando Carabinieri tutela agroalimentare. La scoperta consiste nell'utilizzo di falsi prodotti DOP IGP utilizzati nella preparazione di pizze gourmet. Due pizze su 3, in Italia, sono preparate con ingredienti provenienti da lontanissimo. Qualche esempio? La mozzarella lituana, il pomodoro cinese, l'olio tunisino e il grano ucraino. Foto: Shutterstock - Music: 'Perception' from Bensound.com
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