I gusti della tradizione per tutte
le tasche al Casale Gallo Bianco

I gusti della tradizione
per tutte ​le tasche
al Casale Gallo Bianco
OFFAGNA - Mangiare bene e spendere poco, due ingredienti che gli appassionati di cibo vorrebbero trovare nel menu di ciascun ristorante. Al “Casale Il Gallo Bianco”, agriturismo nel verde della campagna tra Offagna e l’Aspio di Osimo, si concretizza l’idea di una cucina semplice e genuina, ancorata alle tradizioni contadine ed adatta ad ogni tasca. Nessun fronzolo nel piatto: solo materie prime locali, porzioni generose ed un’atmosfera familiare che vi farà sentire a casa. Tra le specialità, spiccano le paste fatte a mano: ravioli, gnocchi, tagliatelle e le squisite pappardelle al sugo di papera. Punto di forza del locale sono anche le carni al forno e alla brace. Provate la tagliata al pepe verde, il maialino arrosto, la grigliata mista e i saporiti nodini con contorno di patate e verdure saltate in padella, da gustare con la tipica crescia di Offagna. Da 25 a 28 euro.
Info Casale Il Gallo Bianco, via Aspio Offagna – 0717107483
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Sabato 27 Gennaio 2018, 12:02 - Ultimo aggiornamento: 27-01-2018 12:02

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