FANO Uno squarcio tra le nubi, illuminando il Codma, ha permesso ieri ai raggi del sole di rendere più agevole e invitante la visita del pubblico a Sapori e Aromi d’Autunno, quest’anno più ricca che mai di stand e di prodotti enogastronomici d’eccellenza. Dopo le limitazioni imposte dalla pandemia negli anni precedenti, questa volta la mostra mercato organizzata da Giorgio Sorcinelli, presidente della associazione I Viandanti dei sapori, con la collaborazione dell’Amministrazione Comunale è apparsa più affollata che mai. Ieri la trentaquattresima edizione è stata inaugurata dal sindaco Massimo Seri, con il taglio del nastro a cui hanno partecipato rappresentanti di diversi livelli istituzionali: il presidente della Provincia Giuseppe Paolini, l’assessore regionale Stefano Aguzzi, il consigliere Giacomo Rossi, la presidente del Consiglio Comunale Carla Cecchetelli, il presidente della Bcc Romualdo Rondina e il presidente di Olea Renzo Ceccacci; tutti hanno rilevato l’importanza della iniziativa come sostegno a un comparto economico che, in un momento di crisi come l’attuale, si rileva di interesse primario per assicurare posti di lavoro.
L'appello di Paolini
Significativo a questo riguardo è apparso l’intervento - appello di Paolini: «E’ giunto il momento – ha detto – di tutelare i negozi dell’entroterra, considerandoli più che esercizi commerciali, piccoli centri di natura sociale.