Fermo, festa per golosi in centro
Kermesse dedicata al cioccolato

Fermo, festa per golosi in centro Kermesse dedicata al cioccolato
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Domenica 19 Febbraio 2017, 07:15

FERMO - Si chiude oggi in centro la tre giorni dedicata alla festa del cioccolato artigianale con i maestri cioccolatieri provenienti da tutta Italia, fra cui Perugia, Foggia, Modica e Gorizia. L’appuntamento è in piazza del Popolo dalle ore 10 alle 22. Anche il meteo, con temperature ancora abbastanza rigide ma il sole splendente, dovrebbe spingere molte persone a recarsi in centro.
Nel salotto della città è in funzione anche un’antica giostra mentre per i più piccoli non mancano altre iniziative come i laboratori. Un percorso all’interno dell’universo cioccolato con le sue prelibatezze ma anche con la sua storia e la filiera del cacao cui Mondovivo, di cui è presidente Ettore Ciabattoni che ha organizzato l’iniziativa, dedica veri e propri momenti illustrativi, con macchinari che mostrano, all’interno della Ciokofabbrica, le varie fasi, dalla tostatura della fava del cacao fino alla realizzazione del cioccolato vero e proprio. Anche oggi show cooking e laboratori per bambini con la presenza, fra l’altro, del sosia di Johnny Depp (per interpretare Willy Monka e la fabbrica del cioccolato). «Un antipasto del carnevale - aveva detto in sede di presentazione il vicesindaco Francesco Trasatti - con un’altra manifestazione per far vivere il centro nel segno della tradizione visto che parliamo di cioccolato artigianale». La festa fa da ponte fra le ultime iniziative fra vecchio e nuovo anno (con la pista di ghiaccio) e quelle in programma per carnevale, ora in arrivo.

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