Un uomo in Florida (Stati Uniti) è morto per via di un'infezione batterica causata dall'aver mangiato un'ostrica cruda in un ristorante. La vittima, di cui non è stato reso noto il nome, aveva cenato a fine luglio presso il Rustic Inn Crabhouse. Si è sentito male solo alcuni giorni dopo, da li si è ammalato rapidamente. I medici in seguito hanno confermato che il malcapitato era stato infettato dal vibrione, un batterio che può essere presente nei frutti di mare e nel pesce crudo o poco cotto. Secondo le statistiche mediche può uccidere una persona su tre.
Uomo muore dopo aver mangiato un'ostrica, il titolare del ristorante: «Non era mai capitato»
Il titolare del ristorante, Gary Oreal, interpellato dal DailyMail ha confermato che l'ostrica era stata mangiata nella sua struttura, ma si è difeso affermando che niente di simile fosse mai successo fino a quel giorno. Il ristorante della cittadina di Fort Lauderdale, tra l'altro, è uno dei luoghi più alla moda della zona, frequentato anche da celebrità tra cui LeBron James e Blac Chyna. Voci di corridoio dicono addirittura che Johnny Depp una volta abbia lavorato lì come cameriere.«È molto spiacevole quello che è successo. Siamo un ristorante a conduzione familiare, lui aveva anche lavorato qui per un po'. Non abbiamo mai avuto nessuno che si ammalasse in questo modo», afferma Oreal.
s/o Rustic Inn Crabhouse pic.twitter.com/UWRhzOHAIl
— Will Jones (@WillJones_90) June 19, 2016
Dopo la morte, i funzionari sanitari del Dipartimento della Salute della Florida hanno visitato il ristorante e, dopo l'ispezione, hanno verificato che a livello igienico-sanitorio tutto fosse nella norma. Le ostriche servite provenivano dall'area della baia della Louisiana e finora non avevano provocato dolori ne malesseri a nessuno.
Cos'è il batterio vibrio
Il batterio vibrio, che ha innescato la malattia fulminante, vengono in genere causati dal consumo di frutti di mare crudi o poco cotti.