ASCOLI - Stasera a Striscia la notizia (Canale 5, alle 20.35) torna l’appuntamento settimanale con la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Nazzareno “Zè” Migliori, della gastronomia Olive Ascolane Migliori, che propone la ricetta delle olive ascolane e dei cremini impanati ascolani.
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Nazzareno “Zè” Migliori, ascolano classe 1947, ha cominciato a lavorare fin da giovane nell’attività familiare, che negli anni Sessanta si è specializzato nella vendita di polli arrosto.
La ricetta completa, così come tutte le altre della rubrica di Paolo Marchi, sarà consultabile da stasera sul sito di Striscia la notizia www.striscialanotizia.mediaset.it.