Il sale è uno di quegli alimenti cui fare molta attenzione per la salute del nostro corpo. Gli studi che lo dimostrano sono molti ed una recente ricerca dimostra come ci possa essere un legame con il rischio di ipossia. Un team interdisciplinare di scienziati, ha analizzato in particolare modo il comportamento di aree profonde del cervello in relazione all'assunzione di sale. In particolare modo è stato osservato l'ipotalamo. Crediti foto@Shutterstock, Kikapress Music: «Funday» from Bensound.com
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