Delizie tutte da gustare all'Osteria nell'antica casa del calzolaio Scuretto

CORINALDO - Un tempo era la “casa” di Scuretto, al secolo Gaetano, calzolaio, uomo semplice ed eccellente bevitore. Il figlio, emigrato in America, gli inviava...

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CORINALDO - Un tempo era la “casa” di Scuretto, al secolo Gaetano, calzolaio, uomo semplice ed eccellente bevitore. Il figlio, emigrato in America, gli inviava regolarmente dei soldi per farsi costruire la casa, ignaro che il padre li usasse per pagare il conto nelle osterie del borgo. Fino al giorno in cui si insospettì e chiese una foto dell’abitazione come prova. Scuretto fece quindi erigere la sola facciata, senza però riuscire a convincerlo. Su quella parete, l’unica mai realizzata, campeggia oggi una targa con la curiosa storia del calzolaio affissa all’interno di questa graziosa osteria, nel centro storico di Corinaldo. A gestirla è Sara Franceschetti che delizia i suoi ospiti con taglieri di affettati e gustosi piatti del giorno, come le pappardelle con cipolla rossa, prosciutto crudo e friggitelli o il saporito risotto ai funghi. Da 15 a 20 euro, vini esclusi.

Info Osteria de Scuretto, via Cimarelli Corinaldo – 3472631354

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Corriere Adriatico