Serra de' Conti, un agriturismo nel segno migliore della tradizione

SERRA DE’ CONTI - Un vero agriturismo immerso nei colori della marca anconetana, tra vigneti, ulivi e campi coltivati ad arte secondo i dettami della tradizione contadina...

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SERRA DE’ CONTI - Un vero agriturismo immerso nei colori della marca anconetana, tra vigneti, ulivi e campi coltivati ad arte secondo i dettami della tradizione contadina unita alle più attuali tecniche di produzione biologica. L’ambiente è di impronta squisitamente familiare, la cucina fedele alle tradizioni e attenta alla qualità della materia prima. Nella veranda panoramica, avvolta dal calore del legno su soffitto e pareti, si possono gustare i generosi piatti della cucina casereccia regionale. Per iniziare, bruschette e crescia accompagnate dalle erbe di campo, gli affettati e i formaggi locali. Tra le paste ottimi sono i passatelli fatti in casa con sugo “al ghiottone” e le tagliatelle al ragù d’oca, mentre per secondo consigliamo il fritto misto marchigiano e le saporite carni alla brace. Su richiesta, anche menu speciali per celiaci, vegetariani e vegani. Da 20 a 30 euro.

Info Agriturist La Fonte, via Farneto Serra de’ Conti – 0731878249.

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Corriere Adriatico