FABRIANO - Una "verticale" da urlo, con il Verdicchio firmato da Ampelio Bucci. Così al Marchese del Grillo di Fabriano, si...
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Così al Marchese del Grillo di Fabriano, si è tenuta una degustazione verticale del Verdicchio dei Castelli di Jesi 2013 e del 2005, 2007, 2010 Classico Riserva di Villa Bucci, prodotto solo in annate capaci di eternizzarlo.
Il crescendo è stato organizzato dalla Fisar, Federazione italiana sommelier, per festeggiare il decimo compleanno della delegazione dei Castelli di Jesi e il trend positivo degli iscritti. Ampelio Bucci, in greco Ampélos significa vignaiolo, ha dimostrato che questa terra è capace di dare vini longevi e minerali. La degustazione, guidata da Francesco Quercetti responsabile Slow Wine, ha raccontato l'emancipazione culturale del Verdicchio, che ha saputo darsi doti di riconoscibilità geografica e di invecchiamento. La recente Docg ha solo sacralizzato tutto ciò. Leggi l'articolo completo su
Corriere Adriatico