MILANO - Nutrire il Pianeta è lo slogan di Expo 2015. Ma per nutrirsi al sito di Rho occorre soprattutto aprire il portafoglio e pagare salato. Per un piatto con trofie al pesto...
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Tanto che in questi primi giorni, in molti hanno dirottato la loro fame verso il più economico fast food americano regolarmente aperto anche tra i padiglioni di Rho. Il commissario di Expo, Giuseppe Sala, ammette che il problema c'è: "Non possiamo - ha detto Sala - imporre il prezzo del cibo nei padiglioni, ma faremo verifiche e consiglieremo caldamente prezzi equi».
«Dopodiché - ha aggiunto il commissario - va capito che in uno dei due ristorante giapponesi c’è uno chef stellato, ed è obiettivamente caro, l’altro è più accessibile. Il caffè ha dei prezzi variabili, da uno ai due euro, bisogna un po’ mettere a posto le cose».
«Noi non possiamo imporre i prezzi, però quello che senz’altro io farò è una verifica e poi un caldo consiglio, sennò 184 giorni non li si tiene, dopodiché è nell’interesse di tutti lavorare, quindi si adegueranno. Certo è che c’è un’offerta di tutti i tipi e bisogna anche un po’ andare a cercare le cose più economiche, ma non si può scappare a questo tema che è da valutare».
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Corriere Adriatico