SAN BENEDETTO - Che gli insetti possano a breve approdare sulle tavole degli italiani era noto da tempo, ma la scuola primaria Miscia sembra essersi candidata a fare da apripista a questa moda culinaria. Giovedì scorso si sono registrati altri due casi di farfalline nella pasta dei piccoli alunni della scuola di via Ferri, dopo il primo avvenuto lunedì scorso. 

Il computo

Ben tre casi, nel giro di pochi giorni, di insetti nella pasta asciutta dei bambini delle scuole elementari Caselli alloggiati da quest’anno presso il plesso Miscia. Sempre gli stessi insetti che molto probabilmente fanno parte di una partita di pasta biologica che ha sviluppato queste piccole larve all’interno della confezione. Due bambini che dopo aver fatto questa amara scoperta nei propri piatti hanno allertato l’insegnante di turno che subito lo ha segnalato alla cucina. Immediatamente tutti i primi piatti, che i bambini stavano consumando, sono stati ritirati passando direttamente al secondo. Il punto cottura della Miscia si trova presso il nido di via Manzoni.

Da parte del Comune il provvedimento adottato per il primo caso risalente a lunedì è stato quello di decurtare il costo del pranzo dai pasti già pagati da parte del bambino a cui era toccato il primo piatto con farfalle, provvedimento che a questo punto dovrebbe ripetersi anche per i fatti ripetutisi giovedì, sempre da parte dell’ente c’è stata la segnalazione rivolta al servizio di ristorazione affinché venga dedicata massima cura e attenzione nella preparazione dei piatti.

E proprio mentre si ripeteva il secondo e terzo caso di insetti nella pasta che il Comune ha avviato un questionario tra i piccoli commensali delle mense scolastiche. Al fine di monitorare l’andamento del servizio di refezione scolastica è stato elaborato un questionario per esprimere giudizi in modo anonimo e permette all’amministrazione di ottenere suggerimenti utili per migliorare la qualità del servizio e per far partecipare le famiglie in modo concreto e mantenere alto lo standard del servizio. 

Il precedente