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FABRIANO È morto sabato lo storico pizzaiolo Cesare Donninelli, titolare della pizzeria nel centro di Fabriano vicino piazza del Comune. Aveva 89 anni. Intere generazioni di fabrianesi ricordano lui, la moglie Anna, e il profumo della sua pizza. La pizzeria "Da Cesare" è un pezzo di storia cittadina che rimarrà nei cuori dei fabrianesi per sempre. Dopo tanti anni dalla chiusura sono vivi il ricordo e le sensazioni di un'epoca che non c'è più. A comunicare il decesso il figlio Daniele e i familiari. La salma di Cesare si trova nella camera mortuaria dell'ospedale Profili di Fabriano dove è stata allestita la camera ardente. Oggi alle 9 si svolgeranno i funerali nella chiesa Cattedrale. I parenti non chiedono fiori, ma opere di bene. Cesare è deceduto tre anni dopo la moglie Anna Maria Pierpaoli, per tutti Anna. Pensi alla pizza al taglio a Fabriano e due sono i nomi che vengono immediatamente in mente a tutti, la pizzeria "Da Cesare" gestita dai coniugi Cesare e Anna Maria. Il loro locale era in pieno centro, nella parte alta del Corso, poco dopo la sede della Fondazione Carifac, una posizione strategica per tutti coloro che uscivano dagli uffici o che volevano passeggiare in centro a Fabriano.
Non era strano, però, che si prendesse l'auto apposta per poter gustare la loro pizza e passare mezz’ora in serenità.
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Corriere Adriatico