L'Ascoli Maial Fest
protagonista a tavola

Il maiale a tavola sarà il protagonista di una rassegna gastronomica che si terrà ad Ascoli. La rassegna si chiama "Ascoli Maial Fest", e si terrà dal 16 al 18 gennaio in varie location del Piceno. All'insegna dello slogan "del maiale non si butta via niente" si terranno il tiro con l'arco contro le 'porke sagome'; la gara della salsiccia riservata solo alle donne; la gara della scoccia pignatte; la gara del tiro del segone (consistente nel taglio di tronchi a coppie) e il maial pranzo, con i prodotti tipici ed enogastronomici dell'Ascolano. Pomeriggio all'insegna della corsa dei maialini grazie all'appuntamento con il 'Pork Race Trophy" e la lezione-dimostrazione incentrata sui maccheroncini di Campofilone. La serata di sabato sarà caratterizzata dal "Pork Gala", che si svolgerà nella sede dell'ex chiesa di Sant'Andrea ad Ascoli, attraverso una serata all'insegna del menù tipico, delle premiazioni e dello spettacolo ad opera della "Mabò Band".



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