MACERATA - Missione compiuta per “Le Marche verso l'Expo”, l'evento voluto dalla Regione per promuovere le eccellenze del territorio e per rendere omaggio allo Sferisterio in occasione della cinquantesima stagione lirica.
E' stata, infatti, una festa di piazza incredibilmente partecipata a Macerata, fra le cinque città italiane individuate da Anci nel percorso verso l'Expo del prossimo anno.
Ad interpretare la tradizione millenaria dell'agroalimentare marchigiano sono stati chiamati cinque chef stellati: Vittorio Cameli, Moreno Cedroni, Lucio Pompili, Errico Recanati e Mauro Uliassi. Ciascuno ha preparato due ricette rivisitando 50 prodotti tipici in un tripudio di gusto.
"L'uomo è il punto di riferimento e con questo evento valorizziamo il suo desiderio di una vita autentica", ha commentato il presidente della Regione Marche Gian Mario Spacca.