A ritirare la targa e l’attestato, visibilmente soddisfatto, Luca Londei. E’ l’ennesimo riconoscimento per La Mieleria di San Lorenzo, che in passato ha primeggiato anche al prestigioso concorso Grandi mieli d’Italia. “Riuscire a conquistare premi importanti – sottolinea Londei - è sempre una grande soddisfazione, ti ripaga del tanto lavoro e dei molti sacrifici quotidiani. Abbiamo partecipato a questo concorso con un miele prodotto in un areale particolare per la flora circostante. Ne abbiamo fatto una piccola produzione e cosi ne ha guadagnato la qualità. Già in fase di produzione il miele si presentava molto profumato e dalla consistenza cremosa. Ne faremo ora una linea che sarà fregiata anche del premio ottenuto”.
Un premio che arriva ad un anno dall’apertura del nuovo punto vendita, laboratorio e magazzino a San Lorenzo in Campo, lungo la strada provinciale Pergolese. Un punto vendita accogliente, moderno e ricchissimo di prodotti tipici locali dove, oltre al miele, si possono trovare vini, olio, pasta, marmellate e tantissime altre eccellenze. Il posto giusto per un regalo di qualità per queste festività natalizie. Molto ampia la scelta di miele: millefiori, acacia, castagno, melata, tiglio, coriandolo, girasole. Miele rigorosamente prodotto a San Lorenzo e nelle zone limitrofe. L’attenzione nel selezionare pascoli e boschi, dove insediare gli apiari e, successivamente, l’estrema cura nell’estrazione e nella lavorazione garantiscono l’elevata purezza del miele prodotto e la ricchezza dei suoi diversi bouquet.
“L’impegno, la passione e la costanza che quotidianamente mettiamo nel nostro lavoro – conclude Londei - è la miscela che crea questo prodotto di qualità così tanto apprezzato. C’è l’amore per la terra in cui vivo alla base del millefiori che ha vinto, perché questo tipo di miele è strettamente legato al territorio dove viene prodotto, un territorio unico e speciale”.
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