SERVIGLIANO - Il quarto giorno del 46 Torneo Cavalleresco di Castel Clementino, stasera dalle ore 20.30, propone l'Antica Fiera Arti & Mestieri. Molto accesa, inoltre, sarà la sfida tra gli chef delle contrade: la commissione, composta da sette giurati, è presieduta dallo chef Alessandro Pazzaglia della Federazione italiana cuochi. Quest'anno sarà preso il esame il pane. Il concorso vale come "Memorial Lorenzo Totò", uno dei più grandi chef del XX secolo (i suoi libri sono stati tradotti anche in giapponese), originario di Servigliano.
Ecco la scaletta della giuria: ore 21 Porta Santo Spirito; ore 21.30 Porta Marina; ore 22 Porta Navarra; ore 22.30 Paese Vecchio. E grazie alla Fiera Arti & Mestieri (ingresso libero) la piazza centrale tornerà al 1450. La Pro Loco ha costruito una serata densa di emozioni, fedele ai canoni di una rievocazione storica, ma allo stesso tempo piena di sorprese. "Nella scenografia della piazza - spiega la presidente Luigina Rossi - prenderà vita la fiera medioevale”.
Castel Clementino, gli chef in gara
Una giuria per stabilire il più bravo
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Domenica 10 Agosto 2014, 21:20 - Ultimo aggiornamento:
13 Agosto, 16:38
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